Molho para petiscos

Oie...
Hoje, a pedidos, vou passar para vocês como fiz um molho para petiscos que todo mundo aqui em casa gostou... Hiper simples e rápido de preparar, sem contar que é uma delícia!! Vamos lá:

      - 3 colheres (sopa) de Catchup
      - 4 colheres (sopa) de Maionese
      - 1 colher (sopa) de Caldo de Galinha (líquido)

            - É só misturar bem todos os ingredientes e servir com Nuggets, Cenoura, Pepino, Talo de Salsão, etc. Você pode também incrementar o molho com temperos a seu gosto, pimenta, alecrim, manjericão.... Invente, experimente e nos conte o resultado!!!

Espero que tenham gostado!!! Big bjos e até a próxima... ByDub.

Cookies

Oie... Essa semana inventei de fazer Cookies, mas com uma receita bem simples e rápida... Veja só a receita:

      - 1 Ovo
      - 3 colheres (sopa) de Água
      - 4 colheres (sopa) de Óleo
      - 1 pacote de Mistura para Bolo (do sabor de sua preferência)

                - Com uma colher, misture o ovo com a água,  depois junte o óleo e a mistura para bolo. Amasse bem a mistura. Neste momento,  se você quiser pode adicionar gotas de chocolate, nozes picadas, coco ralado.... Faça bolinhas pqnas e achatadas e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada com uma distância média de uns 2 cm uma da outra. Leve para assar em forno pré-aquecido, por volta de 20 minutos. Espere esfriar para retirar da assadeira.

      * Faça bolinhas pqnas mesmo, tipo 1 cm, porque a massa cresce um pouco, as minhas ficaram maiores e acabaram se juntando... kkkk

      * Os meus eu fiz de chocolate, sem as gotas, ou nozes... Ficou incrivelmente crocante!!!

Viu só? Rápido e fácil... Até as crianças podem fazer.... Espero que tenham gostado. Big bjos... Até a próxima... ByDub.

Tempero rápido

Oie... Vamos a uma dica rapidinha essa semana???
Você,  assim como eu, adora um temperinho delicioso na hora de cozinhar,  mas na hora da correria, nem da tempo de pensar nos coitadinhos?? Pois é,  achei uma forma bem prática e eficiente de temperar a comida nessa hora:

Você pode pegar um desses moedores de tempero,  tem manual,  automático, você que escolhe... Dentro dele você pode colocar junto com sal grosso: tomilho,  alecrim, manjericão, orégano, ... e para os que gostam,  pimenta calabresa... Todos os temperos tem que ser do tipo seco,  daqueles que compramos no mercado... É só misturar bem e usar a vontade... Fica perfeito.  O meu tem sal grosso, orégano,  alecrim,  tomilho e manjericão...  Adoorooo!!! Big bjos...  Até a próxima... ByDub.

Bolo de chocolate sem ovos

Oie... Hoje fiquei com uma vontade imensa de fazer um bolo... Mas lembrei: Não tem ovo!!! Feriado, tudo fechado.... Legal... E agora?? Vamos tentar um bolo sem ovos???

E não é que deu certo??? E você não faz ideia de como ficou bom!!! A receita?? Olha que fácil:

- 3 colheres (sopa) de Manteiga sem Sal
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 200 mL de Leite (você pode usar Leite de Coco, ou Água Morna..)
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 3 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó
- 1 pitadinha de Sal
- 1/2 colher (sopa) de Fermento em Pó

- 300 gr de Chocolate Meio Amargo
- 1 caixinha de Creme de Leite

                 - Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar, depois de bem misturado, adicione o leite, aos poucos adicione a farinha, o achocolatado, o sal e por último o fermento em pó. Bate bem... Fica uma massa bem grossinha... Forno por cerca de 35 minutos.
                 - Para a cobertura, derreta o chocolate no microondas, aos poucos, de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos (para não queimar o chocolate). Depois do chocolate derretido, aos poucos e devagar vai incorporando o creme de leite (devagar e aos poucos mesmo... Vai parecer que nunca vai dar certo, que vai ficar uma meleca, mas é só continuar mexendo)
                 - Depois de assado e desenformado o bolo, coloque a cobertura e prepare-se... Vai acabar muito rápido... kkkk

Big bjos... Até a próxima... ByDub.